
【一口接義口,真的有義思】
8/5(二)義式新風味登場!「默爾pasta&pizza」巧玩亞洲靈感,讓熟悉的味道更添驚喜!主廚將台灣人熱愛的麻辣鍋、紹興酒等風味元素,巧妙融合進義大利麵與經典食材中,打造出醇香回甘的「紹興奶油豬」、酸香開胃的「檸檬酸豆雞翅」、層次濃郁的「麻藥奶油松阪豬麻花捲麵」,每一道都讓人驚喜連連。
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✨新品料理搶先看✨
【酸豆檸檬雞翅】
選用鮮嫩雞翅搭配特製酸豆與檸檬醬汁調味,酸香清爽、香氣撲鼻,是完美的開胃前菜。
【紹興奶油豬】
將醇厚紹興酒融入奶油醬中,酒香四溢,入口滑順濃郁,餘韻帶著微醺回甘,讓人回味無窮。

【雙蟹佐毛豆泥披薩】
主廚選用鮮甜松葉蟹肉與飽滿蟹管肉,雙蟹齊發,海味層層堆疊,滿滿鮮味,令人難以忘懷。
【炙烤牛胸腹秋葵披薩】
油花分布均勻的牛胸腹,搭配秋葵與櫻桃蘿蔔,堆疊出濃郁肉香與清爽蔬菜甜味,口口過癮。

【麻藥奶油松阪豬麻花捲麵】
將濃郁香醇的奶油結合台式麻辣鍋特製醬料,搭配義式經典麻花捲麵,麻香口感讓人一口就上癮。
【秘製鮑魚番茄奶醬大水管麵】
嚴選彈牙鮑魚搭配特製番茄奶醬,濃郁醬香包裹住每根大水管麵,層層堆疊的海味與醬香完美融合。

【紅酒牛頰燉飯】
牛頰經過紅酒慢燉,肉質軟嫩入味,搭配吸滿醇厚湯汁的米飯,每口都滿溢著紅酒的馥郁與牛肉的濃厚滋味。

【米蘭布丁】
口感厚實綿密,充滿濃郁的蛋香,綴以焦糖醬增添層次,是經典義式風味料理的溫柔收尾。
【烤布蕾】
綿密滑順的布蕾搭配微焦脆皮,一入口香草與焦糖香氣交融,甜而不膩,口感完美平衡。
【雙饗蜜瓜奶酪】
香甜哈密瓜融合滑順奶酪,入口果香四溢、清爽不膩,沁涼滋味在嘴裡綻放。
【威尼托式提拉米蘇】
經典義式甜點,濃郁咖啡香結合滑順馬斯卡彭,每一口都柔滑香濃,完美演繹威尼托的優雅風味。
【綠野仙蹤】
綿滑慕斯與浸潤覆盆子果醬的蛋糕體層層堆疊,撒上滿滿開心果奶油酥粒,彷彿漫步在綠意森林。

【蕎麥鮮奶茶】
蕎麥清香融合濃醇鮮奶,入口滑順,無糖也回甘,清爽不膩,喝完心情都療癒
【小學生紙飛機氣泡飲】
可爾必思作為基底,搭配童趣滿滿的軟糖與紙飛機裝飾,讓人瞬間穿越回無憂無慮的小學生時光。
【百花齊放氣泡飲】
以清香淡雅的香片茶結合酸甜百香果汁,再點綴繽紛花瓣於杯口,是一杯顏值與風味兼具的飲品。
【蜜桃冰美式】
清爽蜜桃香氣結合冰鎮美式咖啡,果香與咖啡苦韻完美平衡,清新提神又順口!
【輕熟女的幻想拿鐵】
莓果的微酸及玫瑰的花香與醇厚拿鐵交融,入口香甜細緻,層次溫柔且迷人。

【美國檸檬水】
以琴酒為基底,加上紅酒的果香與檸檬汁的酸勁。清新果香之下藏著大人系的微醺後勁。
【義式馬丁尼】
入口先以咖啡的苦韻與香氣直衝味蕾,接著伏特加的勁道緩緩蔓延,像是一場大人系的午夜對話。
【戀夏500日】
火龍果的自然甜味與琴酒完美融合,顏色夢幻像是一杯專屬夏季的粉紅微醺,繽紛又迷人。
【只想屬於你】
清新淡雅的紫蘇香氣與柚子醬酸甜口感,是一杯女孩們都會喜歡的清爽酒款。
除此之外,還有更多精緻的全新菜色等你來探索哦 !
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